豆腐でもっちりネギ焼き？チヂミ？
ちゅっぷ
作り方
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1
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☆を全てボールに入れてよく混ぜる。
豆腐は軽く水切りしてね。
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2
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フライパンにごま油を熱して、１を色良く焼く。
薄目に平らに伸ばすとグッド！
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3
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ひっくり返して、裏面もこんがりするまで焼く。
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4
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適当な大きさに切って、鰹節をかけて。
ポン酢を付けて召し上がれ～～♪
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コツ・ポイント
豆腐の水切りは軽くで大丈夫です。
片栗粉を入れたら、よ～～く混ぜてください。
ネギはお好みで、もっと多くても美味しいと思います^^
片栗粉を入れたら、よ～～く混ぜてください。
ネギはお好みで、もっと多くても美味しいと思います^^
このレシピの生い立ち
野菜高騰の今、母がもらったネギを新鮮なうちに食べ切りたくて考えました^^
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ちゅっぷ
