ソース焼きメシ!
作り方
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1
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人参と玉ねぎは粗みじん切りし、キャベツは賽の目切りにする。
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2
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熱したフライパンにゴマ油を引き、玉ねぎ・人参・ひき肉を炒める。
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3
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全体に火が通ったらキャベツを入れ、更に炒める。
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4
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キャベツがしんなりしたらソースを入れ、味をなじませる。
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5
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4にご飯を混ぜ入れ、塩コショウで味を整える。
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6
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皿に盛り付け、目玉焼きを焼いて乗せたら出来上がり!
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コツ・ポイント
冷やご飯を使う場合は、大さじ1杯の水をかけるとご飯のくっつきが取れ、炒めやすいですよ(*^^*)
今回は焼きそばに付いていたソースを使いましたが、ソースなら何を使ってもOKです!
今回は焼きそばに付いていたソースを使いましたが、ソースなら何を使ってもOKです!
このレシピの生い立ち
弟の得意料理をアレンジしました(*^^*)
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