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材料はこれだけ♪少量のお湯を沸かします(50cc)くらい♪
お吸い物の素を計量カップに入れ①のお湯で溶かし、200ccのメモリまで水をいれてください♪
そこへ卵をいれよく混ぜます♪泡立っても気にしないで♪
器に注ぎます♪(滑らかにしたい場合はこして下さい)
泡が気になる方はスプーンですくってください(>_<)
沸騰した蒸し器に入れ弱火にして10分~12分蒸す
お好みの具をのせて出来上がり♪
☆飾り用の具☆●鶏肉と椎茸はめんつゆ大さじ2水100ccで煮る●えびとほうれん草は塩ゆでにする