豆乳で作る♪ほかほかぼちゃスープ
作り方
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1
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かぼちゃを一口サイズに切ってレンジで5分(かぼちゃの皮は軽く剥いておく)
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2
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柔らかくしたかぼちゃと豆乳とコンソメをミキサーにいれて、30秒ほどミックス
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3
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2でミックスしたものを鍋にうつして、生クリームを加える
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4
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弱火でゆっくり温める(沸騰させない)
最後にミルやパセリで飾り付けて完成★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
秋になったのであったかいスープが作りたくて(*´꒳`*)豆乳とかぼちゃで美肌効果♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)