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簡単！ごちそう！＊チキンのトマト煮込み＊

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Description

お肉がほろっとはずれて食べやすいです♪翌日のアレンジも美味しい♡

材料

手羽元（もも肉や胸肉でもOK）
10~15本
塩コショウ（下味用）
適量
にんにく
2かけ（チューブで6cmぐらい）
にんじん
1本
じゃがいも
4個
しめじ
1株
セロリ
1本
☆コンソメ
1個
☆トマト缶
1缶
☆水
トマト缶に1杯半
塩コショウ（仕上げ用）
適量—
粉チーズ、タバスコ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて香りを出す。塩コショウした手羽元に焼き色をつける。中まで火が通ってなくてOK！

  2. 2

    写真

    野菜を大きめに切ります。圧力鍋に手羽元と野菜と☆を入れます。

  3. 3

    圧力がかかってから弱火にして10分煮ます。（胸肉、モモ肉は5分でOK！）
    火を止めて圧力がさがるまで待ちます。

  4. 4

    圧力がさがったら塩コショウで味を調節して出来上がり〜！お好みで粉チーズやタバスコをかけて召し上がれ！

  5. 5

    写真

    【翌日のアレンジ】
    身を骨から外し、少しお水を足してごはんととろけるチーズをｉｎ！

コツ・ポイント

野菜は煮崩れるので大きめにカットして下さい。
他にも玉ねぎやキャベツ、白ネギなど合います。
翌日はパスタを入れたり、ご飯とチーズでリゾット！美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

手羽元はお買得なのでそれでごちそうを♡
レシピID : 2785233 公開日 : 14/09/05 更新日 : 15/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (2人)
2018年6月27日
写真
393toomoti
美味しかったです(*^^*)

れぽありがとう☆喜んでもらえて嬉し♪またぜひ作ってね〜♡♡

2016年11月22日
写真
＊maiblue＊
玉葱とキャベツ入れました〜お肉ほろほろで美味しかったです(^^)

れぽありがとう♪野菜もたっぷり摂れるのでまたぜひ作ってね♡

2016年6月18日
写真
＊maiblue＊
リピしましたー。お肉がホロホロで美味しかったです(*^▽^*)

リピ&れぽありがとう♡このレシピ気に入ってもらえて良かった♡

2016年2月7日
初れぽ
写真
＊maiblue＊
お肉がとろとろで美味しかったです(*^▽^*)。またリピします

おいしそうなれぽありがと♪残りでリゾットやパスタもお試しあれ

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HARU〜
簡単！ごちそう！＊チキンのトマト煮込み＊
by HARU〜