バジルの保存方法 パート1の画像

Description

常温で上手に保存!しかも鑑賞にも♡
パート2はこちらレシピID : 2818842

材料

採れたてバジル
適量

作り方

  1. 1

    自家製バジルが沢山出来て食べるのは多い時に有効です!

  2. 2

    本体のバジルから切り落とす時は水に漬ける様に茎を長めに残して切る事!

  3. 3

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    根っこを出すつもりで置いている場合。中心が黒くなってきたら 根っこが出ていても腐るので食べてしまう事!

  4. 4

    土に植えた場合。翌日に見て クタッとしていたら失敗なので諦めて食べる。成功は翌日シャキッとしている。

コツ・ポイント

バジルは新鮮なお水が大好きなので お水はマメに替えてあげてください。
見ての通りずっと浸けておくと根っこが生えてきますが気にしない(笑)この根っこの生えたバジルは 根っこが10センチ位育ったら土に植えてあげるとまたそこから育ち始めます。

このレシピの生い立ち

フレッシュバジルが食べたいので!
レシピID : 2785768 公開日 : 14/09/07 更新日 : 14/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ぷにぷにまま
この時期なのに外で元気に育ってたバジルをもらいました。花瓶に入れたらステキになりました。水を替えながら楽しみたいです
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まこさんど
採れたてバジルをいただいたので半分は水栽培。上手くいけば土に。最近、三つ葉を水栽培→土に。根付いたのでバジルも成功するといいな。
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よよっち♪
コレ便利!見た目テンション上がるし幸せ( ≧∀≦)ノ♡ありがと♪

そうなんですよ!鑑賞も出来て新鮮で便利♡

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yuri☆yuri
根が沢山生えてきました!目で楽しみながら少しずつ食べています。

生命力を感じますよね!絶対無駄無く食べて下さいね♪