玄米ご飯でアルデンテ風簡単チーズリゾット
Description
玄米ご飯で作ったらプチプチ感いっぱいのイタリアン風リゾットになりました。
白米ごはんで作れば洋風おじやになりますよ~♪
白米ごはんで作れば洋風おじやになりますよ~♪
材料
(一人分)
作り方
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1
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小鍋にオイルを入れて野菜をさっと炒めます。
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2
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野菜が少し柔らかくなったら水を加え5分ほど煮込む。
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3
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シチューの素を振り入れよく混ぜさらに5分ほど弱火で煮込む。
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4
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玄米ご飯を加え2−3分煮たら皿に盛る。
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5
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リゾットが熱いうちにチーズをトッピングして出来上がり。
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6
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チーズをとろり混ぜながらお召し上がりください。
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7
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玄米で作ればリゾット風、白米で作ると雑炊風になります。違いは単に、食感だけです(笑)
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8
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ハウスのミックスシチュークリーム特定原材料7品目不使用のものを使用しました。
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にある玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、シイタケ等、何でも1カップほどあればOK.
チーズもとろけるチーズ、ピザチーズ、プロセス、カマンベール等何でもお好みで。
写真は長ネギ、ブナシメジ、コーン、モントレージャックチーズで♪
チーズもとろけるチーズ、ピザチーズ、プロセス、カマンベール等何でもお好みで。
写真は長ネギ、ブナシメジ、コーン、モントレージャックチーズで♪
このレシピの生い立ち
玄米ご飯のプチプチ感を生かせばアルデンテ風のリゾットができるんではと思い試したら美味しかったので。
健康上の理由によりハウスのミックスシチュークリーム特定原材料7品目不使用のものを使用しました。
健康上の理由によりハウスのミックスシチュークリーム特定原材料7品目不使用のものを使用しました。