秋の味覚☆かぼちゃのきんつば
ぺこぴろか
作り方
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1
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材料を準備！かぼちゃは一口サイズくらいにきって、耐熱皿でラップをして600wで5分加熱。
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2
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あたたかいうちに砂糖を加えて潰す。
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3
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②をきんつばの形にととのえる。(チーズを入れるときはこのときにカボチャあんにいれる)
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4
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ホットケーキミックス、水、黒ゴマを混ぜておく。
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5
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フライパンを温め油をよくなじませる。(テフロンのフライパンで◎)③を④につけ、フライパンにならべ焼く。
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6
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一面一面はがれないようにていねいに全面焼く。
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7
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形を整えて完成！！
温かく皮がパリッとしているときに食べても、冷蔵庫でひやしてから食べても美味しいです( ^ω^ )
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コツ・ポイント
フライパンで焼くときに、わりとしっかり焼かないとうまくフライパンから剥がれないので、あせらずゆっくりと焼いてください。
餡はさつま芋にしたり、あんこにしたり、いっぱいアレンジしてください☆
餡はさつま芋にしたり、あんこにしたり、いっぱいアレンジしてください☆
このレシピの生い立ち
秋の味覚のかぼちゃを使って、うちにあるもので簡単に作れるものを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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