ぽってりかぼちゃのスープ
作り方
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1
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かぼちゃは皮をとり、茹でるかレンジで加熱してマッシュする。
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2
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鍋に①と☆を入れてよく混ぜ、温める。
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3
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仕上げに塩をふる。
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コツ・ポイント
滑らかに仕上げたいならかぼちゃと☆をFPなどで混ぜる。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので、ぽってりスープにしたいと思い作りました。
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かぼちゃは皮をとり、茹でるかレンジで加熱してマッシュする。
鍋に①と☆を入れてよく混ぜ、温める。
仕上げに塩をふる。