一口サイズの簡単お月見ウーピーパイ♪
Description
９/９訂正。「今日のおやつに」と思い立ったら簡単にできるマカロン風ウーピーパイです＾＾積み上げて月見団子風にも。
モナカさん
材料
（約３０個分）
１５０ｇ
A レモン汁（常温）
小さじ１
A サラダ油
８０ｍｌ
A バニラオイルまたはエッセンス
４滴
１６０ｇ
小さじ１
B 塩
小さじ１/４
グラニュー糖
８０ｇ
■
Bとグラニュー糖はホットケーキミックス１６５ｇに置き換え可
１個分
有塩バターまたはマーガリン
少々
市販のホイップクリーム
１本
作り方
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1
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Aの液体材料を全てボウルに入れ泡だて器でよく混ぜます。
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2
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次にグラニュー糖を全て加え溶かし込み、その後とき卵（全卵１個分）を加えよく混ぜます。
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3
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合わせて混ぜておいたBの粉類を加えダマにならないように混ぜます。
オーブンを１６０℃に予熱しておきます。
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4
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鉄板の上にオーブンペーパーを敷き、生地を直径2.5cmの丸型に絞ります。丸口金や絞り袋がなければスプーンで垂らしてOK。
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5
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１６０℃のオーブンで１０分焼き、取り出します。上面に焼き色はつかなくてOK。ペーパーごと移動させて冷まします。
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6
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★おいしくなるちょい足し★
温かいうちに薄く有塩バター（マーガリン可）を塗っておきます。格段に風味が上がります＾＾
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7
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冷めたら、市販のしぼるだけのホイップを絞って、サンドすれば完成です。
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コツ・ポイント
●３で生地を混ぜすぎると形がいびつになったり、ふくらみが悪くなります。混ぜすぎに注意しましょう。
●時間が経つと生地がだれてくるので、生地を作ったらどんどん焼いていきましょう。
※初回公開時にグラニュー糖を書き忘れてました！すみません～＞＜
●時間が経つと生地がだれてくるので、生地を作ったらどんどん焼いていきましょう。
※初回公開時にグラニュー糖を書き忘れてました！すみません～＞＜
このレシピの生い立ち
お月見だんごもいいですが、ちょっと洋風のお菓子でお月見するのもいいかな～と思い立ちました。
マカロンもかわいいと思ったのですが、もっと簡単なウーピーパイで＾＾
お手軽でおいしい、ついついつまんじゃう味でした。
マカロンもかわいいと思ったのですが、もっと簡単なウーピーパイで＾＾
お手軽でおいしい、ついついつまんじゃう味でした。
モナカさん
