簡単！炊飯器de炒飯
kenta187
作り方
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1
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まず米を洗い、水をきっておきます。
卵をわってといておき、叉焼を1cm角に切っておきます。
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2
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フライパンにゴマ油をひき叉焼を軽く炒めます。そこに洗った米を入れ更に炒めます。
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3
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米の色が変わってきたら塩コショウ、卵を入れ米をコーティングします。卵に焦げ目がつくまで更に炒めます。
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4
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炒め終わったら炊飯器に入れ、水を1.5合分の目盛りまで入れます。ここに味覇を入れて混ぜます。で、炊飯スタート！
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5
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炊きあがったら醤油と万能ネギを入れて良く混ぜます。炊きあがり硬いので10分程蒸らします。
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6
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蒸らしたら味を見て塩コショウ、醤油で調整して下さい。味が整ったら出来上がり!
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コツ・ポイント
具材は何でも良いです。食感を残したい物は蒸らしの時に入れてみて下さい(ネギとかレタスとか)。
このレシピの生い立ち
他にも作るものがあってコンロを空けたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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