☆試してみたくなる！？ハム細切りのコツ☆
チョイコ
作り方
-
-
1
-
まずは、重ねたスライスハムを半分（半月状）にカット。
-
-
-
2
-
切った側を手前側にして置く。
切り始めは、右側から。ハムの外周と平行になる様な角度からスタート！
-
-
-
3
-
半分まで切り進むまでに、下のラインに対して垂直になるように心掛けながら包丁を入れていく。
-
-
-
4
-
半分まで切ったら、ハムの外周が右側へ来るように置き直してから、切っていくと切りやすいです(*^^*)
-
-
-
5
-
作り方のの写真は、分かりやすい様に太めです。ポテサラ等にどうぞ♪
冷やし中華等には細く切りますが、やり方は同じです☆
-
コツ・ポイント
ハムの種類にもよりますが、あまり枚数を重ねすぎない方が、崩れにくいかも。
写真は４枚重ねて切ったものです。
写真は４枚重ねて切ったものです。
このレシピの生い立ち
出来るだけ短い部分などのロスが出ないように、簡単に切れるようにと考えていて思い付きました。
短い部分はつまみ食いの楽しみだったので、それが無くなるのはちょっとさみしかったり( ´△｀)
短い部分はつまみ食いの楽しみだったので、それが無くなるのはちょっとさみしかったり( ´△｀)
チョイコ
