簡単☆人参といんげんのナムル☆
くるひよさく
作り方
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1
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人参を千切りします。
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2
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いんげんを人参の長さに揃えて斜め切りにします。
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3
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人参&いんげんを茹でます。(2分30秒位)
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4
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茹でたら、水分をしっかり切ります。
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5
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人参&いんげんが冷めないうちに(温かいうちに)
鶏がらスープの素、塩コショウをしっかり混ぜます。
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6
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混ぜ合わせて、足りないようなら、鶏がらスープの素、塩コショウをお好みの量足して下さい。
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7
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味が整ったら、お酢を混ぜます。混ざったら、ごま油をタラーっと、混ぜます。
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8
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混ぜ合わせて、味を見て足りなかったら、お酢やごま油をお好みで加えて下さい。
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9
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最後に白ごまをまぶして完成です。
めちゃくちゃ簡単ですよ〜♡
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コツ・ポイント
味付けする時は、少量づつ加えて、足りないない部分を少しづつ加えて、味を見ながら、足して行きました。おいしいお酢がない時は、すし酢やお酢にお砂糖をプラスしてもOK！！
簡単に簡単に済ませたかったので...
簡単に簡単に済ませたかったので...
このレシピの生い立ち
簡単に副菜をもう一品、地元で採れた野菜を使って作りました！！キュウリの代用にいんげんを使ってみたら、なかなか美味しかったです。5分位で出来ちゃいました。楽チン簡単！美味いと言う事無しです♡♡♡
