韓国風海苔巻き キムパ
うさぎしょくどう
作り方
-
-
1
-
《注意点》
・一本分の作り方を紹介しますので、分量は、材料の半分を使用ください♪
-
-
-
2
-
《下準備》
・具材を巻きやすい大きさ長さに切る！イメージはスティックサラダ♪
・まな板の上にラップを敷く
-
-
-
3
-
ラップの上に海苔を敷き、その上にご飯を平らにのせる※巻き初めと終わりは、1,5cmくらいご飯をのせず開けておく
-
-
-
4
-
ご飯の上に、薄くまんべんなくごま油を塗る
-
-
-
5
-
手前から1/3のところに、具材をのせる
-
-
-
6
-
5の上に、コチュジャンをのせていく
-
-
-
7
-
敷いてあるラップを使いながら、海苔をキツめにくるくると巻く。※ラップごとくるくるしないように注意(｀･ω･´)
-
-
-
8
-
巻き終わったらラップで包み、両端をキャンディのようにぎゅっとキツめにねじる
-
-
-
9
-
ラップをはずし、海苔の綴じ目を下にして包丁で食べやすい大きさに切る
-
コツ・ポイント
巻くとき、キツめにくるくるしてくださいね。じゃないと、後で切ったときに海苔巻き崩壊します(笑)
このレシピの生い立ち
以前韓国で食べた太巻きが美味しかったので再現してみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
