三色おにぎり、団子風♡敬老の日にも
みっきい☆☆
作り方
-
-
1
-
今回、塩は沖縄宮古島の雪塩を使いました。パウダーのようです、海の味。
-
-
-
2
-
丸いおにぎりを作ります。
-
-
-
3
-
小皿等に紫蘇等を入れて、回すように全体に付けていきます。
-
コツ・ポイント
直径４cmぐらいの大き目なお団子です。串を刺したときに、形が崩れません。ほかに、黒ゴマ、桜でんぶなど、お好みで彩りを加えると楽しいですね。
このレシピの生い立ち
お月見の翌日。お団子は昨日作ったので、食卓での話題作りに。
みっきい☆☆
