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レシピID :279007

お豆腐で☆胡桃チョコバナナアイスクリーム

お豆腐で☆胡桃チョコバナナアイスクリーム
生クリーム無しでもこれだけクリーミーで美味しいアイスクリームになりました!コレステロールの心配なく食べられるアイスクリームです。

材料 ( 作りやすい分量 )

お豆腐(水切り後)
約200g
完熟バナナ
大1本
スキムミルク
大さじ3
無糖粉末ココア
大さじ3
コンデンスミルク
大さじ3
くるみ
約30g(好みで調整)

1

あまり完熟していないバナナの場合、レンジで3分位加熱する。クルミ以外の全ての材料をハンドミキサーなどでジューっとよく混ぜ合わせる。

2

写真

1をタッパーに入れて適当に粗く刻んだクルミをパラパラ入れて冷凍庫に入れて固める。写真は冷凍庫に入れる前ですが、すでにこんなにクリーミーです。

コツ・ポイント

外国のすごく粗いお豆腐は水分が少ないので水切りしないでそのままで大丈夫ですが日本の普通のお豆腐の場合、レンジで蓋無し(500W)3分、その後水分更に落としたほうがいいようです。冷凍庫でかちんかちんに固まりますが、食べる30分位前に常温に戻しておくとクリーミーで美味しくなります。それより時間がかかる事もあります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (26人)

11/05/15

写真

濃厚なチョコバナナアイス美味しい☆一口サイズで作りました^^♪

みっくママ

一口サイズで食べやすくて可愛らしいですね♪どうも有り難う♪

10/07/18

写真

豆腐とは思えない濃厚さで止まらないー( ´Д`)食べすぎ注!!

satomiai

こんなに嬉しいコメント大感激です!本当にどうも有り難う♪

10/05/19

写真

まったり濃厚~!ヘルシーかつおいしい。いいとこどりですね♪

アリスター

美味しそうに作ってくださってこんなに嬉しいコメントも有難う!

10/04/12

写真

とってもクリーミー♪ヘルシーなのにめちゃくちゃ美味しい☆満足〜♪

たえかママ

こんなに嬉しいコメント有難う!超美味しそうなアイスですね♪

10/01/07

写真

おいしくて食べすぎちゃいました♥豆腐アイスシリーズハマってます!

Matryomin

こちらのアイスも作ってくださってどうも有り難う!美味しそう♪

09/12/19

写真

濃厚♡なめらか~♡コンデンスミルクの代わりに甘味はマシュマロで

ひかる51

マシュマロ使用って言うのも面白い素敵なアイデアですネ♪有難う

09/10/11

写真

すっごく濃厚で美味しい❤これが豆腐とは思えない♪ヘルシーで嬉♫

m posi

こんなに褒めてくださってすごく感激です!嬉しいコメント有難う

09/08/04

写真

胡桃なくアーモンドで♡こちらもお気に入り♡とても美味しい~嬉~

miyuki12

本当にものすごくエレガントな写真有難う!アーモンド版も美味♪

09/07/17

写真

胡桃なしですが、濃厚まったり~♡最高美味しいです。また作りま~す

ジンジャーシンズ

ココアの濃厚さが伝わってくる美味しそうな写真どうも有り難う♪

09/06/22

写真

濃厚クリーミーで美味しい大満足!アイス買う必要無くなりました^^

♡coco

Cocoちゃん!こんなに嬉しいコメント大感激♪本当に有難う!

08/08/05

写真

チョコアイスが食べたくなったらこれに決まり♪おいしいね。

まるみず

こんなに嬉しいコメント有難う!美味しそうに作ってくれて感謝!

08/07/29

写真

乳製品無しなのに濃厚クリーミー☆お豆腐とは感じない美味しさです♪

コバコフ

すごく嬉しいコメント有難う!作ってみてくださって有難う!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/05
ジョンファさんのレシピID264674を作って美味しかったので、それを少しアレンジしてみただけのことです。

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