お豆腐で☆胡桃チョコバナナアイスクリーム

お豆腐で☆胡桃チョコバナナアイスクリームの画像

Description

生クリーム無しでもこれだけクリーミーで美味しいアイスクリームになりました!コレステロールの心配なく食べられるアイスクリームです。

材料 (作りやすい分量)

約200g
大1本
大さじ3
無糖粉末ココア
大さじ3
約30g(好みで調整)

作り方

  1. 1

    あまり完熟していないバナナの場合、レンジで3分位加熱する。クルミ以外の全ての材料をハンドミキサーなどでジューっとよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    1をタッパーに入れて適当に粗く刻んだクルミをパラパラ入れて冷凍庫に入れて固める。写真は冷凍庫に入れる前ですが、すでにこんなにクリーミーです。

  3. 3

    関連レシピID:279030,ID:280030

コツ・ポイント

外国のすごく粗いお豆腐は水分が少ないので水切りしないでそのままで大丈夫ですが日本の普通のお豆腐の場合、レンジで蓋無し(500W)3分、その後水分更に落としたほうがいいようです。冷凍庫でかちんかちんに固まりますが、食べる30分位前に常温に戻しておくとクリーミーで美味しくなります。それより時間がかかる事もあります。

このレシピの生い立ち

ジョンファさんのレシピID:264674を作って美味しかったので、それを少しアレンジしてみただけのことです。
レシピID : 279007 公開日 : 06/09/05 更新日 : 14/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (33人)
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m posi
胡桃いりで今日はリピ ヘルシーでこの美味しさなら文句ナシですね
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みじょーん
冷凍バナナで作り、朝食に。コンデンスミルク→オリゴ糖に変更。完熟バナナということもあり少し甘すぎたので次は調整します^^
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komutatata
30分待てなくて包丁でざく切りアハハヾ(≧∀≦*)ノ〃 美味し~
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かなみし
今日も暑くて食べたくなりました!身体にいいし、おいしい♪

こんなに美味しそうな写真大感激♪そちらはもう暑いんですね!