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お豆腐で☆胡桃チョコバナナアイスクリーム

レシピID:279007
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生クリーム無しでもこれだけクリーミーで美味しいアイスクリームになりました!コレステロールの心配なく食べられるアイスクリームです。

材料 ( 作りやすい分量 )

お豆腐(水切り後) 約200g
完熟バナナ 大1本
スキムミルク 大さじ3
無糖粉末ココア 大さじ3
コンデンスミルク 大さじ3
くるみ
約30g(好みで調整)

1

あまり完熟していないバナナの場合、レンジで3分位加熱する。クルミ以外の全ての材料をハンドミキサーなどでジューっとよく混ぜ合わせる。

2

写真

1をタッパーに入れて適当に粗く刻んだクルミをパラパラ入れて冷凍庫に入れて固める。写真は冷凍庫に入れる前ですが、すでにこんなにクリーミーです。

コツ・ポイント

外国のすごく粗いお豆腐は水分が少ないので水切りしないでそのままで大丈夫ですが日本の普通のお豆腐の場合、レンジで蓋無し(500W)3分、その後水分更に落としたほうがいいようです。冷凍庫でかちんかちんに固まりますが、食べる30分位前に常温に戻しておくとクリーミーで美味しくなります。それより時間がかかる事もあります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22(20人)

09/10/11

写真

すっごく濃厚で美味しい❤これが豆腐とは思えない♪ヘルシーで嬉♫

写真 m posi

こんなに褒めてくださってすごく感激です!嬉しいコメント有難う

09/08/04

写真

胡桃なくアーモンドで♡こちらもお気に入り♡とても美味しい~嬉~

写真 miyuki12

本当にものすごくエレガントな写真有難う!アーモンド版も美味♪

09/07/17

写真

胡桃なしですが、濃厚まったり~♡最高美味しいです。また作りま~す

ジンジャーシンズ

ココアの濃厚さが伝わってくる美味しそうな写真どうも有り難う♪

09/06/22

写真

濃厚クリーミーで美味しい大満足!アイス買う必要無くなりました^^

写真 ♡coco

Cocoちゃん!こんなに嬉しいコメント大感激♪本当に有難う!

08/08/05

写真

チョコアイスが食べたくなったらこれに決まり♪おいしいね。

まるみず

こんなに嬉しいコメント有難う!美味しそうに作ってくれて感謝!

08/07/29

写真

乳製品無しなのに濃厚クリーミー☆お豆腐とは感じない美味しさです♪

写真 コバコフ

すごく嬉しいコメント有難う!作ってみてくださって有難う!

08/06/06

写真

罪悪感0クリーミーアイス!奇跡☆涙 この夏リピリピしちゃいます♪

写真 しゃおまっこ

こんなに美味しそうに作ってくださって感激です♪コメントも嬉し

08/04/30

写真

ヘルシーで美味しくて最高です!ナッツ&オレンジピール入り^^

写真 p.p

オレンジピー入りでとても美味しそうに作ってくださって有難う!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/09/05
ジョンファさんのレシピID264674を作って美味しかったので、それを少しアレンジしてみただけのことです。

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