揚げなすの冷風
FELLOW
作り方
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1
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ナスは、こんな感じで切ってね。
天麩羅粉で、かりっとする位揚げます。
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2
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だし汁に、おろし生姜・大葉・ねぎのみじん切りを入れます。
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3
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揚げ立てのナスに、タレをたっぷりかけてね。
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コツ・ポイント
ナスは、こんがりめの方が美味しいよ！
冷蔵庫で、良く冷やして食べても美味しいです。
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このレシピの生い立ち
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良かったら見てね(#^.^#)❤
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