残ったエノキでレンジなめたけ❔❕
Description
ちょっと余ったエノキがレンジで簡単もう一品❗お豆腐に！ エノキを増やしてご飯に！
はんぐりーキッチン
材料
（エノキ茸 ここでは1/3袋ほど）
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1
作り方
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1
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エノキを3等分位に切ってほぐす
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2
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調味料とエノキを深めの耐熱容器に入れる
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3
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500wの電子レンジで3分ほどチン♪
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4
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そのままお豆腐にどうぞ(^o^)
*調味液はそのままでもう少しエノキを増やしたらなめ茸っぽい感じかな～
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コツ・ポイント
エノキが少なくても液が多いので四人分位のお豆腐にかけられます。それぞれのレンジに合わせて加減してくださいね♪
このレシピの生い立ち
エノキベーコンを作ったらベーコンが無くなってエノキが中途半端に余ったので
