キャベツとツナの簡単マカロニサラダ
作り方
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1
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ザク切りにしたキャベツをゆでます。
塩もひとつまみいれます。
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2
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キャベツがやわらかくなりかけたらマカロニもいれます(マカロニのゆで時間を逆算して入れると良い)
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3
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ざるにあげて湯切りをして、ツナをまぜ、少しさましてからマヨネーズであえてできあがり!
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コツ・ポイント
ツナは熱いうちに混ぜます。
旨みを逃がさずコーティングするため。
マヨネーズは粗熱をとってからまぜます。
熱いうちにマヨネーズを入れると、多めのマヨネーズが必要なので、さましてから入れるのがヘルシーです。
旨みを逃がさずコーティングするため。
マヨネーズは粗熱をとってからまぜます。
熱いうちにマヨネーズを入れると、多めのマヨネーズが必要なので、さましてから入れるのがヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ツナは旨みが多いのでサラダにはよく使います。
時間があるときはゆで卵を作って、まぜあわせると豪華に!
時間があるときはゆで卵を作って、まぜあわせると豪華に!