和風ドレッシングしょうが風味
Description
冷蔵庫で1ヶ月保存できるドレッシングです。ミキサーでがーっとやるだけで簡単。お野菜だけでなく豆腐やお肉などにかけても美味しいです。
材料
(300ml)
作り方
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1
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材料をすべてミキサーの中にいれます。写真はすべて1/2の量。
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2
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材料がすべて砕けるまでミキサーをまわします。こってりなのにさっぱりなドレッシングの完成。
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3
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コツ・ポイント
しょうがを多めにするとさっぱり、にんにくやゴマを多くするとこってり。
このレシピの生い立ち
ゴマドレッシングにしょうがを組み合わせるとどうなるかと思ってやってみたら、美味しくてびっくり。
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