キャベツ,椎茸,舞茸の簡単野菜スープ
ちゃみする♡
作り方
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1
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キャベツを食べやすい大きさに切ります。
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2
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干ししいたけは茹でてる間に戻るので大きいものは切って食べやすい大きさにしておきます。
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3
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舞茸は石附を取り、食べやすい大きさに切ります。
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4
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鍋にお水、しいたけをいれて沸騰するのを待ちます。
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5
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沸騰してきたらキャベツを入れ、しんなりしてくるまで茹でます。
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6
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舞茸、塩コショウ、コンソメキューブをいれて味を整えたらあっという間に完成です♡
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コツ・ポイント
しいたけは水の状態から入れるといい出汁がでます♡
舞茸は茹ですぎないほうがいいので最後の方に入れてください(*´ー｀*)
茹ですぎてもスープに栄養が溶けでるので汁ごと食べれば大丈夫！笑
家にある野菜などで簡単につくれます！
舞茸は茹ですぎないほうがいいので最後の方に入れてください(*´ー｀*)
茹ですぎてもスープに栄養が溶けでるので汁ごと食べれば大丈夫！笑
家にある野菜などで簡単につくれます！
このレシピの生い立ち
たくさん野菜が食べたかったので( ^ω^ )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ちゃみする♡
