ハーブ塩豆腐とアボカドのピンチョス
Description
豆腐とアボカドにちょこっとだけ手をかけて美味しく可愛くピンチョスに♪
しっとり塩豆腐がフレッシュチーズのような味わい！
しっとり塩豆腐がフレッシュチーズのような味わい！
ぷよりんご
材料
（2～4人分）
作り方
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1
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豆腐は軽く水を切る(パックから出して少しおいておく程度OK）
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2
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ハーブソルトを全面にしっかりとぬる
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3
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キッチンペーパーにくるみ、容器に入れて冷蔵庫へ
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4
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1日ほどおくと、ハーブ塩豆腐が完成
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5
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塩豆腐1つを9等分×2に切る
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6
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アボカドはサイコロ状に切ってレモン汁を振りかける
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7
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塩豆腐にアボカドをのせて
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8
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お皿にのせてオリーブオイルを回しかけ、ピックをさしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
豆腐に塩味がついているのでオリーブオイルをかけるだけでOKですが、もの足りない場合は、マヨネーズをちょんちょんのせたり添えたりするとよいです♪
このレシピの生い立ち
塩豆腐をサラダにつかおうと思っていたのですが、もっと可愛くならないかな？とピンチョスにしてみました
ぷよりんご
