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簡単♪ポテトサラダin味玉&ｸﾘﾁｰ

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Description

角煮で作った味付け玉子が余ったので、ポテトサラダにクリームチーズと一緒に合わせてみたらウマウマでした(笑)

材料 （２人分）

じゃがいも
２個
きゅうり
１本
玉ねぎ
1/2～１個
味付け玉子(ゆで玉子でもOK)
２個
キリクリームチーズ
18g×２個
コショウ
少々
○マヨネーズ
適量
○ポッカレモン
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは綺麗に洗い皮ごとﾗｯﾌﾟをして約４分位ﾁﾝする。
    きゅうりは輪切りにし塩をふっておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、ﾃﾌﾛﾝ加工のﾌﾗｲﾊﾟﾝで油をひかずに空炒りする。
    玉子とﾁｰｽﾞは細かく切っておく。

  3. 3

    ①のじゃがいもを熱いうちに皮を剥きﾎﾞｳﾙに入れ潰し、コショウを混ぜておく。

  4. 4

    ③のﾎﾞｳﾙに水気を絞ったきゅうりと炒めた玉ねぎ、玉子、ﾁｰｽﾞを入れ○の調味料を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎは水に晒すよりﾌﾗｲﾊﾟﾝで空炒りした方が、甘味も出るし余分な水分が飛んでくれます。
空炒りする時は焦がさない様に気を付けて下さい( ´∀｀)

このレシピの生い立ち

オカズになるサラダを作るのが好きなので、クリームチーズや茹で玉子等を合わせる事で、少ない材料でもしっかりオカズになります(。-∀-)♪
レシピID : 2791839 公開日 : 14/09/10 更新日 : 15/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年4月6日
写真
ちゅうじ33
味玉の塩気がちょうどよいですね！ありがとうございます

お口に合って良かった(*´ω｀*)こちらこそﾚﾎﾟ感謝です♪

2017年3月22日
写真
むぎ⁂
クリチが足りないハプニングもありましたがコクうま美味しいですっ♪

お口に合って良かったです♪ﾚﾎﾟ感謝です(*´ω｀*)

2015年12月17日
写真
sweet_rose
ハムと人参をin☆クリチでコクup超ウマ②でした＾＾ご馳走様◎

彩り鮮やかで美味しそう♪ﾚﾎﾟ感謝ﾃﾞｽ(*´□｀)ﾉ❤

2014年10月16日
初れぽ
写真
なーわー
乾煎り玉ねぎとクリームチーズ、とても美味しい！素敵なメニュー♡

素敵だなんて(*´艸`)美味しそうな初ﾚﾎﾟ感謝ﾃﾞｽ♪

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浜しょー
簡単♪ポテトサラダin味玉&ｸﾘﾁｰ
by 浜しょー