ブルーチーズのチーズケーキ ハニーナッツ

準備1
＊クリームチーズ、ブルーチーズ、サワークリームは室温に戻しやわらかくしておく。

準備2
＊薄力粉をふるっておく。
＊型にオーブンペーパーを敷いておく。
＊オーブンを170℃に温めておく。

作り方
①下の生地を作る。グラハムビスケットをすりこ木などでたたいて細かく砕く。

②室温でやわらかくしておいたクリームチーズ、ブルーチーズ、サワークリームをボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

そこに溶いた卵、生クリームの順に加えてよく混ぜる。

③ナッツのはちみつ漬けを加えてゴムベラで混ぜ合わせる。ふるった薄力粉も加えてよく混ぜる。