簡単♪余り野菜でザワークラウト

Name: 簡単♪余り野菜でザワークラウト
Yield: 大体3人分
Ingredients: スーパーで売っている千切りキャベツ 1袋; きゅうり 1本; 人参 1/2本; お酢 大さじ2から3; 砂糖 大さじ1/2

Description

中途半端に余ったお野菜で簡単にザワークラウトを作っちゃいましょう！

スーパーで売っている千切りキャベツ

1袋

1本

1/2本

お酢

大さじ2から3

砂糖

大さじ1/2

お酢と砂糖は予め混ぜ合わせておいてもいいです！
私は甘酢が苦手なので酸っぱく味付けをしていますが、お好みで砂糖の量は増やしてくださいね(^^)

カレーの付け合せを考えていてふと思い立ったので作ってみました＼(^o^)／

レシピID : 2792346 公開日 : 14/09/11 更新日 : 15/05/29