バナナのフレンチトースト アサイーソース
作り方
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1
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ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れ混ぜ合わせる
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2
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食パンは1㎝角に切って①のボウルに入れて浸す
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3
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バナナは薄めの輪切りにしてレモン汁をまぶしてから、②のボウルに入れ、シナモンパウダーも振り入れる
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4
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フライパンにバターをひき、➂を入れて平たく丸く焼く
途中ひっくりかえして裏面も焼く
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5
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焼きあがったら、お皿に盛り付け、好みでヨーグルトとアサイーソースをかける
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6
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7
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コツ・ポイント
食パンもバナナも小さめにカットしてケーキのように焼きます。
このレシピの生い立ち
熟していないバナナだったので焼くと甘くなるので食パンを混ぜて焼きました。
アサイーソースはフルーツミックスでお気に入りです。
なければメイプルシロップや蜂蜜でも美味しいです。
アサイーソースはフルーツミックスでお気に入りです。
なければメイプルシロップや蜂蜜でも美味しいです。