焼き麩のフレンチ・トースト
作り方
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1
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★をボールに入れ混ぜ、焼き麩を入れる。3~4時間冷蔵庫で保存し、液をしみ込ませる。
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2
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フライパンにバターを入れ、弱火で焼き麩を両面焼く(蓋をして)
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コツ・ポイント
ごく弱火で何度か返しながら焼く。
余った液も流し入れて、焼き麩にからませながら焼く。
余った液も流し入れて、焼き麩にからませながら焼く。
このレシピの生い立ち
焼き麩でフレンチ・トーストをしたらどうなるか?と思って作った。
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