アボカドとかぼちゃのマヨネーズ焼き

アボカドとかぼちゃのマヨネーズ焼きの画像

Description

アボカドとかぼちゃのサラダを作ってかぼちゃに詰めて焼きました(^-^)
器がかぼちゃにしただけで美味しさアップ!

材料 (2人分)

1/2個
玉ねぎのみじん切り
1/4個分
☆マヨネーズ
大1強
☆お醤油
小1/2
☆レモン汁
小1
パン粉
小2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは半分に切り、1つずつラップして3~4分間チンする。
    種をくりぬき、中身をくりぬきボールに入れて粗めに潰す。

  2. 2

    くり抜いたかぼちゃは器に使うのでおいておく。
    アボカドは皮を剥いて適当な大きさに切り、①のボールに入れる。

  3. 3

    ボールに玉ねぎと☆を加えて混ぜ、かぼちゃに詰め、パン粉をふり、オーブントースターで7~10分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

オーブンは1000wを使ってます。
トースターはパン粉に焦げ目がつけばOKです!

このレシピの生い立ち

かぼちゃの器を使いたかったので(^-^)
レシピID : 2793474 公開日 : 14/09/22 更新日 : 14/09/22

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初れぽ
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masawoSP
中身が盛り沢山で食材の甘みがとても美味しかったです♫

ボリュームもありますよね!ありがとうございます(^^)