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絶品☆漬ける生姜焼き

絶品☆漬ける生姜焼きの画像

Description

漬けて、漬けて･･･焼くだけ！
簡単☆
厚いお肉でも薄いお肉でも美味しく出来ちゃいます！
とってもやわらかくできます♪

材料

豚ロース肉
200～300g
*生姜(すりおろし)
1かけ分
*にんにく(すりおろし)
1個分
*3倍濃縮昆布つゆ
75cc
*水
100cc
*お酒
大さじ2と1/2
*みりん
大さじ1と1/2
キャベツ(千切り)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を用意。

  2. 2

    写真

    にんにく、生姜をすりおろして保存袋に入れる。

  3. 3

    写真

    (*)を(2)に全て入れる。

  4. 4

    写真

    あとはお肉を漬けておくだけ！

  5. 5

    写真

    あぶらもいらず、そのまま焼く。
    食べる時に焼けばOK。

  6. 6

    写真

    キャベツを千切りにしてお皿に盛り、お肉を盛り付けて完成☆

  7. 7

    写真

    みんなの弁当で
    ☆ハルカナ☆さんに作っていただき感謝です(*¨*)

コツ・ポイント

・厚いお肉でも、薄いお肉でも、漬けておけば簡単おいしい！
・砂糖を使っていないので、お肉が固くなりません！やわらかいまま！
・キャベツの上に、お肉を焼いたときの汁をかけるとこれまた絶品！

このレシピの生い立ち

・小学生の運動会の時にお母さんに作ってもらった生姜焼きを思い出しながら作ってみました。

みんなの弁当で載せてくれた方のは最後に載せさせていただきます(*¨*)
レシピID : 2793481 公開日 : 14/09/11 更新日 : 17/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2017年12月10日
写真
スタイリッシュママ
息子のお弁当に♪前日に漬け置き朝に簡単美味しい素敵助かりレシピ❀

照り照りでおいしそうなレポありがとうございます！

2016年10月3日
写真
KY328
味しみしみで美味しかったです！漬けとくと焼く時楽ですー(^^)

ご飯前に焼いて野菜つけてのみです(*¨*)レポ感謝です！

2016年5月22日
写真
クック49IM2Y☆
やわらかジューシー最高です♡

ありがとうございます((*¨*)浸した次の日がおすすめです♪

2014年11月8日
写真
元気なまーちゃん
朝漬けて夕飯で焼きました〜。やっぱり美味しくて幸せ来週も作ります

嬉しいレポありがとうございます！ たくさん作ってください♡

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ほりんちごはん
絶品☆漬ける生姜焼き
by ほりんちごはん