パパの夏野菜炒め
Description
夏野菜炒め、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
パパの晩飯
材料
（1人分）
1/2本
小10本
1本
4本
1袋（2.5g）
オリーブオイル
大1×2
■
調味料
塩・コショー
少々
だしの素(粉末)
1袋（5g）
酒
大1
しょうゆ
大1/2
作り方
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1
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野菜をそれぞれ切って、水に浸ける。
（10分位）
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2
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ナスをオリーブオイル（大1）で下焼きする。
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3
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ウインナーをオリーブオイル（大1）で
炒める。
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4
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ゴーヤー、ピーマン、オクラを加え、塩・コショーして炒める。
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5
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ナスを加え、炒める。
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6
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だしの素、酒、しょうゆを加え、炒める。
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7
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お皿に盛り付けする。
鰹節を散らす。
ビールが進む？？？？？？？
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コツ・ポイント
野菜を水に浸け、アクをとること。
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、9月11日（木）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パパの晩飯
