おはぎを作ろう☆(かぼちゃおはぎ編)

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Description

かぼちゃを使ってプチおはぎを作ってみました。

材料

正味200g
砂糖
大さじ2
炊き上がり100g
少々

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍しておいたかぼちゃを自然解凍します。生からされる方は蒸すかレンジで柔らかくしてください。

  2. 2

    写真

    鍋にかぼちゃを入れ、砂糖、塩を加え練り上げる。

  3. 3

    写真

    まきすにラップを敷き、かぼちゃを広げ、その上にもち米を広げる。

  4. 4

    写真

    巻き寿司を巻く要領で巻いた後、12等分する。

  5. 5

    写真

    丸める。

コツ・ポイント

砂糖の量はかぼちゃ100gに対し大さじ1を目安にしてください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃ一個使い切りメニューのひとつ。
レシピID : 279382 公開日 : 06/09/06 更新日 : 06/09/06

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