簡単♡焼きプリンの画像

Description

思い立ったらすぐ出来る♡
シンプルで懐かしい味が癖になります!

材料 (6個分)

【カラメルソース】
大さじ3
【プリン】
4個
牛乳または豆乳
600cc

作り方

  1. 1

    写真

    【カラメルソース】
    お鍋に砂糖と水を入れて、ブクブクと煮立つまで火にかける。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に移し、冷えて表面が固まるまで待つ。

  3. 3

    写真

    【プリン】
    お鍋に牛乳または豆乳と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで弱火にかける。

  4. 4

    写真

    ボウルで卵をよく溶き、粗熱を取った③のプリン液を少しずつ入れてよく混ぜる。ここでバニラエクストラクトも加える。

  5. 5

    写真

    耐熱容器に移し、お湯を張った天板に並べてオーブンへ。

    320℉(160℃)
    30〜40分

    冷やして出来上がりです。

コツ・ポイント

プリン容器やオーブンの種類によっては調理時間が変わるかもしれません。表面が固ればOKです♪
プリン液の上部にできる泡は濾さない方が、焼き目が付きやすく表面に硬さが出ます。

このレシピの生い立ち

日本のプリンが食べたくなったのでネットのレシピをいくつか参考にして作りました。そういえば子供の頃初めて一人で作ったお菓子はプリンだったような(^-^)
レシピID : 2793892 公開日 : 14/09/13 更新日 : 14/09/19

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