＊ポークソテー♪和風オニオンソースで＊

豚ロースに塩・こしょうをし、片栗粉を軽くまぶす。
フライパンに油を熱し、薄くスライスしたにんにくを炒め香りが出てきたら豚肉を火が通るまで焼く。

オニオンソース作り。

玉ねぎは摩り下ろし、他の調味料と混ぜ合わせておく。

豚肉が色良く、火が通ったら
お皿に移し、同じフライパンで
オニオンソースを1分程、煮詰め
豚肉にかけて完成♪