抹茶スノーボール

◎印の粉類をボールへ入れてホイッパーでよく混ぜます。又は2～3回振るいにかけてもOK！

常温に戻したケーキ用マーガリン又はバターをホイッパーでクリーム状に混ぜます。そこへ粉糖も加えよく混ぜます。

②に①を粉振るいにかけながら全部加えます。

写真のようにぽろぽろした状態になればOK！
これ以上混ぜません。

軽くひとつかみをキュッと丸めてコロコロと形を整えるように丸めていきます。

※ベタつくようだったら手に打ち粉をつけながら

オーブンシートの上に並べていきます。

※1個５g程度に丸めると約40個できます。

焼きたてはやわらかいので扱いに注意しながら網の上などで冷まします。

クッキーが冷めたら、仕上げ用の粉糖と共にビニール袋へ入れてシャカシャカふって粉糖をまぶして完成☆

ふわっと抹茶が香るスノーボールです。

抹茶は2gだと優しい抹茶味。3gだと抹茶を感じる大人味。好みで加減して下さい