ピーマンカップのなんちゃってドライカレー
作り方
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1
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豆腐は崩してお好きな野菜と一緒に炒める。調味料で味付けをする。
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2
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半分に切ったピーマンに①を詰めてチーズをのせてトースターで焼く。
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コツ・ポイント
野菜は玉ねぎと人参を使いました〜
このレシピの生い立ち
野菜とカレーが食べたかったので豆腐でヘルシーに作ってみました(^^)
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豆腐は崩してお好きな野菜と一緒に炒める。調味料で味付けをする。
半分に切ったピーマンに①を詰めてチーズをのせてトースターで焼く。