かぼちゃの豚ひき肉そぼろあん煮の画像

Description

ひとつの鍋で作るので簡単!とろみのあんで食べやすいです(o^^o)

材料

1/4個
中1/4個
☆砂糖
大さじ1
☆しょう油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆ほんだし
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはカットします。玉ねぎはみじん切りに。鍋にかぼちゃ、豚ひき肉、玉ねぎ、ミックスベジタブルを入れます。

  2. 2

    ひたひたになるくらいの水を入れ☆の調味料を加えて煮ます。かぼちゃが柔らかくなったら取り出し器に盛りつけておきます。

  3. 3

    残った材料を煮詰め水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてかぼちゃにかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃは途中取り出さないと煮崩れするので煮えたらすぐ出します。

このレシピの生い立ち

昔!笑社食でよく食べたんです!そこでミックスベジタブルが入ってたので私も入れてます!
レシピID : 2794968 公開日 : 14/09/12 更新日 : 14/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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息子は怪獣♪
簡単に美味しくできました。ひき肉があることで満腹度UPでした。

とても美味しそう(^^)つくれぽありがとうございます!

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文福はむ吉
少しずつ残った材料だったのにメインのおかずになりました!

ありがとうございます(^^)かぼちゃ美味しそうですね!

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じん87
彩りきれい♪お弁当にもいいですね\(^o^)/

綺麗で美味しそうに!また作ってください(^^)

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まぁじぃ
ミックスベジタブル無しですが、優しいお味で体あったまりました♡

ミックスベジタブルなくても玉ねぎだけでも美味しです(^^)