オクラのカリカリじゃこまぶし

Name: オクラのカリカリじゃこまぶし
Ingredients: オクラ ５本; じゃこ 適量; ゴマ 適量; めんつゆ 少々; 塩 少々; 生姜 適量

Description

ネバネバ系のオクラにカリカリのじゃこをまぶすと・・・・・あらあら、香ばしいお酒のおつまみに！

５本

適量

適量

めんつゆ

少々

塩

少々

生姜

適量

茹で上げたオクラを冷たい氷水でぎゅっと冷やすと緑色が冴えて美味しくなります。

オクラの美味しい食べ方は、ないかなぁ・・・・・と思ってて、じゃこを入れたらどうかな？　
とカリカリに炒めたじゃこをまぶしてみました。

レシピID : 2795281 公開日 : 14/09/13 更新日 : 14/09/13

1件 (1人)

2015年7月2日

初れぽ

簡単に作れて、1品増やせました！カリカリが美味しい！

作者コメントを見る

ありがとうございます。これからもよろしくお願いしますね～