卵白消費♬さっくりアーモンドケーキ

【下準備】
●の粉は合わせて振るう。
マーガリンは耐熱容器に入れレンジにかけ溶かしておく。

ボールに卵白、砂糖、塩を入れハンドミキサーでトロトロになるまで泡立てる

粉類を加えゴムべらに持ち変えてさっくり合わせる。

スプーンなどで生地を敷紙をひいたマドレーヌ型に入れ、好みでアーモンドスライスを乗せる。
180度で20分焼く。

半分に割ると中は純白のクラム♡

ラングドシャ風味が美味しい～♬

2014/9/14
卵白の量を詳しく書きなおしました！ごめんなさい（＞＜）