コロッケ入りカレーうどんの画像

Description

ボリューム満点♪残り物で簡単カレーうどんです♪

材料 (1人分)

200cc
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
 * すりおろし生姜
小さじ1/2
 * 残り物コロッケ
2個

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを表示通りの時間で加熱しておく。コロッケも温めておく。

  2. 2

    カレーの残っているお鍋にお水・醤油・みりんを入れて温める。

  3. 3

    お鍋に加熱したうどんを入れて馴染ませてから器に盛る。

  4. 4

    コロッケ・長ネギ・生姜を盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

*カレーを作ったお鍋で作るとキレイに後片付けが出来ます^^

*中辛のカレーで甘めのタレに作っていますが、ネギと生姜でちょうどイイ感じになります♪

このレシピの生い立ち

むかしよく食べたお蕎麦屋さんのカレーうどんを目指して作りました♪そこのお店ではコロッケは1個入りで50円で追加して2個入れて食べていました^^
レシピID : 2795493 公開日 : 14/09/13 更新日 : 14/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

大きなコロッケが美味しそうですね♪ありがとうございます。