ココナッツオイルで作るゴボウホットサラダ

Name: ココナッツオイルで作るゴボウホットサラダ
Ingredients: 牛蒡 1本; ひき肉か薄切り肉 200g; 玉ねぎ 1個; ★鷹の爪 1; ★ココナッツオイル 大さじ1ぐらい; ★塩 小さじ1ぐらい; ★ポン酢 大さじ4ぐらい; ★マヨネーズ お好みで

Description

いつものレシピをココナッツオイルで作ったら、風味と香りが格段に違ってビックリ！

1本

ひき肉か薄切り肉

200g

1個

★鷹の爪

★ココナッツオイル

大さじ1ぐらい

★塩

小さじ1ぐらい

★ポン酢

大さじ4ぐらい

★マヨネーズ

お好みで

ゴボウは一番最初に炒めて少し焦がしても美味しいです。

無理に分量を考えましたが、常に目分量で行っているので、お好みで調整してください。
最初にペペロンチーノのように、鷹の爪とニンニク入れても。
他のオイルでも違った風味が楽しめますが、ココナッツオイルで作ってみてビックリしました。

レシピID : 2796151 公開日 : 14/09/13 更新日 : 14/09/13