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レタスを流水で良く洗って水気をとり、食べやすい大きさがちぎる
ミニトマトを1/2に切る
モッツァレラチーズを食べやすい大きさにスライスする
アボカドは種を取り、スプーンで皮と身をはがすように取り、スライスする。
器にそれぞれを盛り付けて、好みのドレッシングをかける