簡単♪舞茸ごはん
太鼓笛
作り方
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1
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舞茸を裂いて☆の調味料に20分つける。
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2
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米を研ぎ、炊飯器に入れて1の舞茸を調味料ごと入れる。水を3合分まで入れて20分おく。
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3
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炊飯器で炊き上げ、炊けたらかき混ぜて15分蒸らせば出来上がり。
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コツ・ポイント
炊飯器の底にはおこげが出来ます。炊けたらかき混ぜて蒸らすとより美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
秋なので、きのこを使って炊き込みごはんを作りたいと思い、風味の強い舞茸を選びました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
太鼓笛
