あげ入り・なます
はーとねこ
作り方
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1
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にんじんと大根は皮をむいで、せん切り。
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2
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あげは細いせん切り。
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3
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○の調味料をあわせて、1分半レンジにかける。
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4
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にんじんと大根は塩をふって手でもんで置いておくと水分が出る。→手で水気をしぼって、あげを入れ3の調味料を入れて混ぜる。
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5
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皿に盛る。
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コツ・ポイント
いつも作っているなますより、砂糖を多めにしています。
お好みで調整して下さい。
お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
Ｈ.26.9/13 岡山に日帰りで帰省。
その時ＰＡで食べた夕食のなますの再現レシピ。
酢の物はあまり好きじゃない夫が、「これは食べれる。おいしい」といったので再現してみた。
その時ＰＡで食べた夕食のなますの再現レシピ。
酢の物はあまり好きじゃない夫が、「これは食べれる。おいしい」といったので再現してみた。
