にゅうめんの坦々麺風
作り方
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1
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鍋に水を入れて沸いたら弱火にし、つゆの材料を順次入れる。
※豆乳が煮立たないように注意
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2
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そうめんを表示通り茹で、ざるにあげて軽く水を切ってからどんぶりへ。
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3
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つゆを入れ、水菜、みょうがをトッピングし、仕上げに食べるラー油を飾る。
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コツ・ポイント
豆乳を煮立たないに温めてください。
味は、めんつゆなどで調整してください。
味は、めんつゆなどで調整してください。
このレシピの生い立ち
余っていた水菜と食べるラー油の消費に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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