豆乳きなこプリンε-(/・ω・)/の画像

Description

少し甘いものを、でもからだに優しいものを。と思ったときにおうちにあるもので作りました。

材料 (5,6人分)

大さじ6
砂糖
大さじ6
600ml

作り方

  1. 1

    ゼラチンがひたひたになるくらいの水でふやかしておく大さじ4、5くらいです。

  2. 2

    鍋に振るっておいた砂糖、きなこを入れ混ぜ、ゆっくり豆乳も加えていき、馴染ませながら混ぜる。

  3. 3

    ダマにならず溶けたら1のゼラチンを入れ、液を一回漉します。

  4. 4

    耐熱カップに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    固まったらお好みでトッピングを。生クリームや、黒蜜、あんこなど合います^^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

プリンと言うか、ゼリーですが、きなこのこっくり感がよく出ているおやつです^^
レシピID : 2797067 公開日 : 14/09/14 更新日 : 14/09/14

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