ポテサラ入り チキン照り焼き☆

ポテトサラダを作ります。
じゃがいも、人参を適当な大きさに切り柔らかくボイル粉ふきにして潰してマヨネーズで和えておきます

プロセスチーズを小さく切り、ポテトサラダの中に加え、混ぜ合わせます。

鶏肉は、均等の厚みになるように、観音開きにしておきます。

鶏肉に皮面の上に ポテトサラダをのせて ロールにして、楊子でとめて、
予熱あり、オーブン 180℃で、20分焼く。

たれをかけて、20分焼いて完成です。
粗熱が、とれたら切り分けてお皿に盛り付けして完成です。