洋ナシとモッツァレラのサラダ
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作り方
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1
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洋ナシ、モッツァレラを同じくらいの大きさに賽の目に切る
1センチ角くらい
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2
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生ハムを適当な大きさに切る
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3
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洋ナシ、モッツァレラ、生ハムをまぜあわせ、酢、オリーブオイル、塩、胡椒で味を整える
生ハムの塩分があるので塩は少なめに
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4
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塩と酢を抜いて塩レモンを使ってもおいしいです レモンを刻んで混ぜます 酢は好みで増やしてもいいかな
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コツ・ポイント
最初に作ったときはナシがいちょう切り(写真)
モッツァレラと大きさ揃えた方が味のからみがよかった
モッツァレラと大きさ揃えた方が味のからみがよかった
このレシピの生い立ち
桃モッツァレラがおいしかったので他の果物でもやってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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