レーズンとアーモンドのにんじんサラダ

レーズンとアーモンドのにんじんサラダの画像

Description

酸っぱいドレッシングと甘いレーズンが相性抜群!
乾煎りしたアーモンドの香りがアクセントになってます!

材料 (2人分)

1/2
お好み
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ3
お酢
大さじ2
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    アーモンドは乾煎りして。冷ましておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにして、水に晒しておきます。辛味の少ない物の方が美味しく食べられます。

  3. 3

    人参は細切りにして、水洗いしておく。苦手な人は少しレンジで加熱すると、臭みが少なくなります。

  4. 4

    ボールにドレッシングの材料を入れて、泡立て器で混ぜる。
    お好みでお酢の量を調節して下さい。

  5. 5

    全部和えて、盛り付ければ完成!

コツ・ポイント

アーモンドは焦がさないようにして下さい。
基本失敗無しで作れると思います。
ドレッシングの分量はお好みで調節を!

このレシピの生い立ち

美味しい人参をもらったので、生で食べるためにサラダにしました!
レシピID : 2798388 公開日 : 14/09/15 更新日 : 14/09/15

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