✿HB♪ホエーと生クリームブレッド✿

※ボウルの上にザルをセット。ザルの上にキッチンペーパーをひいて、プレーンヨーグルトを入れます。一晩冷蔵庫に入れておくと水切りヨーグルト完成♪ザルの下に溜まった水分がホエーです。

外国産強力粉の場合は、ホエーを１０％増加で調節してください。

水切りヨーグルトを作ったら、いつもできるホエー。これと、賞味期限が迫っていた生クリームを使ってパンを作ってみました!
作ってみたら、とってもおいしくて、ふわっふわーでびっくり!
配合を忘れないように、レシピアップしました。