簡単☆レンコンのキンピラ
ユイのたんぽぽ
作り方
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1
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レンコンの皮を向き食べやすい薄さに切る。唐辛子は、半分に割り、中の種を出しておく。
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2
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フライパンに胡麻油をひいて、1の唐辛子を入れ少し炒める。次にレンコンを入れ、炒める。
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3
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レンコンに火がとおってきたら、和風だし、砂糖、醤油を入れ炒めからめる。
お好みで、炒りゴマを振りかけて完成です♪
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コツ・ポイント
特にありません^^
このレシピの生い立ち
ご近所ｻﾝからレンコンをいただいたので☆
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ユイのたんぽぽ
